Karstais marmīts - bufete SBC40C 4/1 GN

Karstais marmīts SBC40C ir profesionāla iekārta, kas paredzēta ēdienu pasniegšanai un uzturēšanai optimālā temperatūrā viesnīcās, viesu namos un citās izmitināšanas iestādēs. Tā ir ideāli piemērota bufetes tipa piedāvājumiem, nodrošinot iespēju vienlaicīgi piedāvāt vairākus siltos ēdienus, piemēram, uzkodas, pamatēdienus, dārzeņus vai zivis. Iekārta ir izstrādāta ar četru sānu pieejamību un nolaižamiem plauktiem katrā pusē, kas atvieglo viesu apkalpošanu un ļauj ērtāk izvietot ēdienus. Tā spēj uzņemt 4 x GN1/1 standarta izmēra traukus, kas ir līdz 150 mm dziļi, piedāvājot plašas pielāgošanas iespējas atkarībā no piedāvājuma daudzveidības un apjoma. Tās konstrukcija ir veidota, domājot par efektīvu telpas izmantojumu un viesu plūsmas optimizēšanu restorānu un brokastu zonās.

Iekārta darbojas, izmantojot ūdens peldes (bain-marie) sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu un maigu siltuma izplatīšanos, saglabājot ēdienu kvalitāti un garšu bez pārsildīšanas vai izžūšanas. Temperatūras regulēšanas diapazons no +20°C līdz +90°C ļauj precīzi iestatīt nepieciešamo siltuma līmeni dažādiem ēdienu veidiem, nodrošinot gan drošību, gan optimālu pasniegšanas temperatūru. Nerūsējošā tērauda tvertne ir aprīkota ar diviem sildelementiem, kas garantē vienmērīgu sildīšanu visā tās apjomā. Iekārta ir aprīkota ar nerūsējošā tērauda iztukšošanas mehānismu, kas ievērojami atvieglo uzturēšanu un tīrīšanu pēc lietošanas, ļaujot ātri un higiēniski novadīt ūdeni no tvertnes. Šādi risinājumi ir būtiski, lai nodrošinātu nepārtrauktu un efektīvu darbu.

SBC40C karstais marmīts ir izgatavots no augstākās kvalitātes materiāliem, galvenokārt nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un ir viegli kopjams, atbilstot visām pārtikas aprūpes un higiēnas prasībām. Tā dimensijas – 1445 mm garumā, 1445 mm platumā un 1540 mm augstumā – un svars – 83 kg – norāda uz stabilu un ietilpīgu iekārtu, kas piemērota intensīvai lietošanai gastronomijas vidē. Jauda 3 kW un pieslēgums standarta 230V spriegumam padara to piemērotu lielākajai daļai komerciālo virtuves un ēdamtelpu elektroinstalāciju. Šie parametri nodrošina efektīvu darbību un integrāciju esošajā infrastruktūrā, samazinot uzstādīšanas sarežģītību.

Profesionāla lietošana viesnīcās un viesu namos prasa iekārtas, kas spēj izturēt lielu slodzi un nodrošināt nevainojamu servisu ilgstoši. Karstais marmīts SBC40C atbilst šīm prasībām, piedāvājot uzticamu risinājumu siltu ēdienu sagatavošanai un pasniegšanai. Tā vieglā ekspluatācija, pateicoties intuitīvajai vadībai un ērtajai piekļuvei, ļauj personālam efektīvi strādāt pat noslogotākajās dienās. Regulāra tīrīšana un apkope nodrošina ne tikai higiēnas standartu ievērošanu, bet arī iekārtas ilgmūžību un optimālu veiktspēju. Tā ir investīcija, kas uzlabo viesu ēdināšanas pieredzi, nodrošinot siltus un garšīgus ēdienus visā pasniegšanas laikā, kas ir īpaši svarīgi brokastu un pusdienlaika piedāvājumā.

Šī bufetes iekārta ir izstrādāta, ņemot vērā viesmīlības nozares specifiskās vajadzības, kur svarīga ir gan ēdienu kvalitāte, gan to vizuālā pievilcība. Tās dizains, kas paredzēts izvietošanai kā salu tipa elements, ļauj viesiem ērti piekļūt ēdieniem no visām pusēm, radot patīkamu un funkcionālu pasniegšanas zonu. Nolaižamie plaukti palīdz uzturēt kārtību un nodrošina, ka ēdienu trauki ir viegli aizsniedzami. Iekārta ir ideāli piemērota dažādiem pasākumiem un ikdienas ēdināšanas pakalpojumiem, nodrošinot, ka ēdieni saglabā savu temperatūru un garšu no pasniegšanas sākuma līdz beigām. Tās pielietojums ļauj viesnīcām un viesu namiem paaugstināt savu pakalpojumu līmeni, piedāvājot plašu un kvalitatīvu siltu ēdienu klāstu.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.