Bufete Ledusskapis SB60F 6/1 GN

SB60F ir profesionāls aukstais bufetes galds, kas īpaši izstrādāts viesnīcām, viesu namiem un citām izmitināšanas iestādēm, kur svarīga ir ēdienu efektīva un higiēniska pasniegšana. Tā galvenais pielietojums ir nodrošināt ideālu temperatūru dažādiem atdzesētiem produktiem, piemēram, salātiem, aukstajām uzkodām, desertiem vai citiem ēdieniem, kas prasa uzturēšanu aukstumā. Iekārtas dizains paredz piekļuvi no abām pusēm, kas ir būtiski pašapkalpošanās vidēs, ļaujot viesiem ērti izvēlēties sev tīkamus ēdienus bez liekas drūzmēšanās. Katrai atvērtai pusei ir arī nolaižams plaukts, kas papildus uzlabo ērtumu un pieejamību. Šī bufete ir piemērota 6 standarta GN1/1 konteineriem, kas nodrošina pietiekamu ietilpību dažādu ēdienu piedāvājumam vienlaicīgi. Tā ir lieliska izvēle restorāniem, viesnīcām, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem un jebkurai vietai, kur nepieciešams nodrošināt profesionālu un estētisku ēdienu prezentāciju, vienlaikus saglabājot to optimālā temperatūras diapazonā.

Temperatūras režīms +2°C līdz +10°C nodrošina, ka visi aukstie ēdieni tiek uzturēti drošā un patīkamā temperatūrā, novēršot baktēriju vairošanos un saglabājot ēdienu svaigumu un garšu visas pasniegšanas laikā. Iekārtas izmēri 2070 mm platumā, 950 mm dziļumā un 1370 mm augstumā norāda, ka tā ir stabila un ietilpīga, vienlaicīgi neaizņemot pārmērīgi daudz vietas, kas ir svarīgi dažādos telpu izkārtojumos. Svars 135 kg liecina par izturīgu konstrukciju un kvalitatīviem materiāliem, kas nodrošina iekārtas stabilitāti un ilgmūžību. Jauda 0.5 kW ir efektīva, nodrošinot nepieciešamo dzesēšanu bez pārmērīga elektroenerģijas patēriņa, kas ir svarīgi ikdienas ekspluatācijā. Iekārta darbojas ar standarta 230V spriegumu, kas ir saderīgs ar vairumu komerciālo telpu elektroinstalācijām. Šie parametri kopā veido uzticamu un praktisku risinājumu bufetes servisa nodrošināšanai.

SB60F bufetes ledusskapis ir izgatavots, domājot par profesionālu lietošanu, un tā konstrukcijā izmantots nerūsējošais tērauds. Šis materiāls ir izvēlēts ne tikai tā estētiskā izskata dēļ, bet arī tā izturības, izturības pret koroziju un vieglās kopjamības dēļ. Nerūsējošais tērauds nodrošina augstu higiēnas līmeni, jo tas ir neporains un viegli dezinficējams, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes vidē. Lai nodrošinātu vienmērīgu aukstuma cirkulāciju un uzturētu optimālu temperatūru, tiek izmantota īpaša sistēma, kurā aukstums tiek novadīts caur nerūsējošā tērauda plati, nodrošinot tiešu kontaktu ar pārtikas konteineriem. Šis risinājums garantē, ka visi produkti tiek efektīvi atdzesēti un uzturēti vēlamajā temperatūrā. Iekārtas ekspluatācija ir vienkārša, un tā ir aprīkota ar elektronisku termostatu, kas automātiski kontrolē un uztur iestatīto temperatūru.

Viens no būtiskākajiem SB60F priekšrocībām ir automātiskā atlaidināšanas funkcija, kas atbrīvo personālu no nepieciešamības veikt manuālu atkausēšanu. Šis process notiek automātiski ik pēc divām stundām, pateicoties speciāli aizsargātam iztvaikotāja caurulei, kas pasargāta no gaisa iedarbības. Tas ne tikai ietaupa laiku un darbaspēku, bet arī nodrošina stabilu un efektīvu dzesēšanas sistēmas darbību, novēršot ledus uzkrāšanos, kas varētu traucēt dzesēšanas efektivitāti. Iekārta ir universāla attiecībā uz pārtikas konteineru izmantošanu, un tajā var ievietot jebkura veida GN (Gastro Norm) paplātes un konteinerus. Tas sniedz elastību ēdienu piedāvājuma plānošanā un ļauj izmantot jau esošos virtuves piederumus. Regulāra un rūpīga tīrīšana ir obligāta, lai nodrošinātu higiēnu un iekārtas ilgu kalpošanas laiku. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli tīrāmas ar atbilstošiem tīrīšanas līdzekļiem, nodrošinot maksimālu higiēnu un drošību viesu ēdināšanā.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.