AUKSTĀ BUFETE HEKO 4R

Aukstā bufete HEKO 4R ir profesionāls aprīkojums, kas paredzēts izmantošanai viesnīcās, viesu namos un citās izmitināšanas iestādēs, kur svarīga ir ēdienu pasniegšana un uzturēšana optimālā temperatūrā. Šī iekārta ir īpaši piemērota brokastu zonām, restorāniem vai banketu zālēm, kur nepieciešams nodrošināt atdzesētu ēdienu kvalitāti un svaigumu ilgu laiku. Tās galvenais uzdevums ir uzturēt pārtikas produktus drošā temperatūras diapazonā no +2°C līdz +10°C, tādējādi novēršot baktēriju vairošanos un saglabājot ēdienu garšu un tekstūru. Iekārta ir aprīkota ar statisku dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā tās tilpumā. Digitālais termostats ļauj precīzi kontrolēt un regulēt temperatūru, nodrošinot nepārtrauktu uzraudzību un iespēju pielāgoties dažādām prasībām. Tās konstrukcija ir veidota no laminēta koka ar hromētām detaļām, kas piešķir tai estētisku izskatu un nodrošina izturību ikdienas lietošanā. Iekārta ir aprīkota ar drošības barjeru no plexiglass, kas pasargā ēdienus no apkārtējās vides un klientu pieskārieniem, vienlaikus nodrošinot labu redzamību. Kopējais svars ir 180 kg, kas liecina par stabilu un izturīgu konstrukciju.

HEKO 4R aukstās bufetes ietilpība ir 4 standarta Gastronorm (GN) 1/1 konteineri, kas ir praktisks risinājums dažādu veidu ēdienu izvietošanai. Šāds standarts ļauj ērti izmantot jau esošos vai citus iegādātos GN konteinerus, nodrošinot elastību ēdienkaršu plānošanā un pasniegšanā. Nerūsējošā tērauda dzesēšanas vanna ir 18 cm dziļa, nodrošinot pietiekamu vietu ēdieniem un efektīvu dzesēšanu. Aprīkojums ir paredzēts darbam ar 230V spriegumu, un tā jauda ir 0,362 kW, kas ir racionāls enerģijas patēriņš, īpaši ņemot vērā nepārtrauktu darbības nepieciešamību. Kā aukstumaģents tiek izmantota R290 gāze, kas ir videi draudzīgāka alternatīva. Iekārtas izmēri ir 1434 mm plati, 654 mm dziļi un 1348 mm augsti, kas ļauj to ērti integrēt dažādās telpās. Lai nodrošinātu mobilitāti un stabilitāti, iekārta ir aprīkota ar diviem riteņiem ar bremzēm (Ø 125 mm), kas ļauj to viegli pārvietot un droši nostiprināt izvēlētajā vietā. Iepakojuma izmēri ir 155/92/185h mm, kas jāņem vērā transportēšanas un uzglabāšanas plānošanā.

Šīs aukstās bufetes ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva. Pēc pieslēgšanas pie elektrības tīkla un vēlamās temperatūras iestatīšanas ar digitālo termostatu, iekārta automātiski uzturēs norādīto dzesēšanas režīmu. Svarīgi ir nodrošināt, ka ventilācijas atveres nav aizsegtas, lai nodrošinātu efektīvu dzesēšanas sistēmas darbību. Tīrīšana un higiēna ir būtiska sastāvdaļa jebkura pārtikas aprīkojuma uzturēšanā. HEKO 4R dizains ar gludām virsmām no laminēta koka un nerūsējošā tērauda vannu atvieglo ikdienas kopšanu. Iekārtu ieteicams regulāri tīrīt, izmantojot tam paredzētus kopšanas līdzekļus, kas ir piemēroti pārtikas aprīkojumam. Īpaša uzmanība jāpievērš spraugām un savienojuma vietām, lai novērstu netīrumu uzkrāšanos. Dzesēšanas vannā esošais izplūdes krāns atvieglo ūdens novadīšanu tīrīšanas laikā. Regulāra apkope un tīrīšana nodrošina ne tikai higiēnas standartu ievērošanu, bet arī pagarina iekārtas kalpošanas laiku un saglabā tās sākotnējo izskatu. Nepareiza tīrīšana var sabojāt materiālus un samazināt iekārtas efektivitāti.

HEKO 4R ir klasificēta kā profesionāls komerciāls produkts, kas nozīmē, ka tā ir izstrādāta un ražota, lai izturētu intensīvu lietošanu un atbilstu stingriem kvalitātes un drošības standartiem, kas raksturīgi viesmīlības nozarei. Tās konstrukcija, izmantotie materiāli (laminēts koks, nerūsējošais tērauds, plexiglass) un tehniskās īpašības (digitālais termostats, efektīvā dzesēšanas sistēma, drošības elementi) ir optimizēti ilgstošai un uzticamai darbībai. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, komerciālais aprīkojums ir veidots ar rezerves daļu pieejamību un servisa iespējām prātā, lai nodrošinātu minimālu dīkstāves laiku neparedzētu situāciju gadījumā. Jauda (0,362 kW) un spriegums (230V) ir optimāli pielāgoti komerciālai ekspluatācijai, nodrošinot gan efektivitāti, gan drošību. Izturīgā konstrukcija un mobilitāti nodrošinošie riteņi ar bremzēm padara to praktisku dažādās darba vidēs un situācijās, piemēram, pasākumu organizēšanā vai ēdienu pārvietošanā. Tas ir ieguldījums, kas nodrošina stabilu un kvalitatīvu pakalpojumu sniegšanu viesiem.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.