AUKSTĀ BUFETE AR VENTILATORU ATHENA 4 RV/M W

Aukstā bufete ar ventilatoru ATHENA 4 RV/M W ir profesionāla iekārta, kas paredzēta gastronomijas servisa nodrošināšanai viesnīcās, viesu namos un citās izmitināšanas iestādēs. Tā ir ideāli piemērota brokastu, pusdienu vai vakariņu piedāvājumam, kur nepieciešams uzturēt pārtikas produktus optimālā temperatūrā, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Iekārtas galvenais pielietojums ir auksto uzkodu, desertu, salātu un citu atdzesētu ēdienu prezentēšana un pasniegšana. Pateicoties tās dizainam un funkcionalitātei, tā nodrošina estētiski pievilcīgu un higiēnisku servēšanas procesu, vienlaikus atvieglojot personāla darbu. Tā ir paredzēta viesu ērtībai, ļaujot pašapkalpošanās sistēmā izvēlēties sev tīkamos ēdienus un dzērienus.

Šī aukstā bufete piedāvā ietilpību 4 Gastronorm (GN) 1/1 konteineriem ar maksimālo dziļumu līdz 200 mm, nodrošinot pietiekamu vietu dažādu ēdienu klāstam. Iekārtas pamatstruktūra ir izgatavota no laminēta koka, kas piešķir tai elegantu izskatu un nodrošina izturību. Aizmugurējais spogulis vizuāli paplašina telpu un uzlabo augšējās plaukta pieejamību, padarot ēdienu izkārtojumu pamanāmāku. Ventilācijas režģi ir integrēti koka konstrukcijā, saglabājot iekārtas estētisko viendabīgumu. Iekārtas darbību nodrošina jaudīgs kompresors ar jaudu 0.63 kW un spriegumu 230V, izmantojot drošu aukstumaģentu R290. Temperatūras režīms svārstās no +2° līdz +8°C, ko precīzi kontrolē digitālais termostats, nodrošinot pārtikas drošību un svaigumu.

Ekspluatācijas ziņā ATHENA 4 RV/M W ir aprīkota ar ventilētu dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā. Tas ir būtiski, lai saglabātu visu piedāvājumu nemainīgi atdzesētu. Iekārtai ir iebūvēts LED apgaismojums, kas izceļ ēdienus un padara tos pievilcīgākus viesiem. Lai nodrošinātu mobilitāti un drošību, komplektācijā ietilpst divi neilona riteņi ar bremzēm, kas ļauj viegli pārvietot iekārtu un fiksēt to vēlamajā pozīcijā. Plexiglas® aizsargs (Athena /M) ir elektriski nolaižams, nodrošinot papildu higiēnas barjeru un aizsardzību pret saskari ar pārtiku. Tas ir svarīgi, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un pasargātu ēdienus no apkārtējās vides ietekmes.

Uzturēšana un tīrīšana ir vienkārša un efektīva, pateicoties izmantotajiem materiāliem un konstrukcijas risinājumiem. Laminēta koka virsmas ir viegli kopjamas un izturīgas pret ikdienas nolietojumu. Regulāra tīrīšana ar atbilstošiem tīrīšanas līdzekļiem ir nepieciešama, lai nodrošinātu higiēnas standartu ievērošanu un pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu gaisa cirkulāciju, kas palīdz novērst kondensāta veidošanos un uzturēt tīru vidi. Iekārtas svars ir 213 kg, kas liecina par tās robustumu un stabilitāti, bet mobilitāte tiek nodrošināta ar riteņiem. Iepakojuma izmēri ir 155 x 92 x 185 cm (augstums), bet pašas iekārtas izmēri ir 149.9 x 74.7 x 151.5 cm (P×Pl×A), kas jāņem vērā transportēšanas un uzstādīšanas laikā.

Šī aukstā bufete ir profesionāls risinājums, kas atbilst augstākajām prasībām viesmīlības nozarē. Tās konstrukcija, materiāli un tehniskie parametri ir izstrādāti, lai nodrošinātu ilgstošu un uzticamu darbību intensīvas lietošanas apstākļos. Digitālais termostats un ventilētā dzesēšanas sistēma garantē precīzu temperatūras kontroli, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošības nodrošināšanai un produktu kvalitātes saglabāšanai. Iekārtas dizains, ar integrētu spoguli un estētiski pievilcīgu koka apdari, ļauj to integrēt dažādos interjera dizainos, radot pievilcīgu prezentācijas zonu. Nolaižamais Plexiglas® aizsargs ir svarīgs higiēnas elements, kas aizsargā ēdienus un nodrošina drošību viesiem. Iekārta ir paredzēta lietošanai profesionālā vidē, kurā ir svarīga efektivitāte, uzticamība un atbilstība sanitārajiem normatīviem.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.