AUKSTĀ BUFETE AR HANEX® BETAKRILA DARBA VIRSMU UN APAKŠĒJO AUKSTUMA NODALĪJUMU OMNIA 3PR/SF

Aukstā bufete ar Hanex® betakrila darba virsmu un apakšējo aukstuma nodalījumu OMNIA 3PR/SF (artikuls: 01900OM3PRSF) ir profesionāla iekārta, kas paredzēta izmantošanai viesnīcās, viesu namos un citās izmitināšanas iestādēs, kur svarīga ir pārtikas produktu drošība un prezentācija bufetes tipa pasniegšanas laikā. Šī iekārta ir ideāli piemērota brokastu, pusdienu vai vakariņu piedāvājumam, nodrošinot nepieciešamo temperatūras režīmu pārtikas produktiem, kas prasa atdzesēšanu. Tās dizains un funkcionalitāte ir radīta, lai atvieglotu personāla darbu un nodrošinātu augstu higiēnas standartu uzturēšanu. Iekārta ir aprīkota ar divām neatkarīgām kompresoru grupām, kas izmanto R290 aukstumnesēju, nodrošinot efektīvu un vides draudzīgu dzesēšanu gan darba virsmai, gan apakšējam nodalījumam. Divi neatkarīgi digitālie termostati ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt temperatūru katrā zonā atsevišķi, pielāgojoties dažādu produktu prasībām. Iekārtas kopējais svars ir 80 kg, bet tās darbību nodrošina standarta 230V spriegums, kas ir ierasts profesionālā virtuvē un ēdināšanas zonā.

Darba virsmas dzesēšana ir statiska, nodrošinot vienmērīgu temperatūru apmēram 3 cm attālumā no nerūsējošā tērauda malas. Virsmas augšdaļu papildina 8 cm augsts Plexyglass® rāmis, kas ir noņemams. Šī noņemamā konstrukcija ir ļoti praktiska, jo ļauj viegli izvietot lielākus šķīvjus un paplātes, pielāgojot bufeti dažādām ēdienu pasniegšanas vajadzībām. Tas ir īpaši noderīgi, kad tiek pasniegti apjomīgāki ēdieni vai nepieciešams izmantot lielāka izmēra traukus. Apakšējais nodalījums ir aprīkots ar ventilatoru vadītu dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina ātru un vienmērīgu temperatūras sadali visā nodalījuma tilpumā. Šī divu režīmu dzesēšanas sistēma garantē, ka pārtikas produkti tiek uzglabāti optimālos apstākļos, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Iekārtas ietilpība ir 3 GN1/1 izmēra trauki, kas ir standarta izmērs profesionālajā ēdināšanas aprīkojumā, nodrošinot pietiekamu vietu dažādu ēdienu piedāvājumam.

OMNIA 3PR/SF aukstās bufetes konstrukcija ir veidota, domājot par ilgstošu lietošanu un vieglu apkopi. Tās darba virsma ir izgatavota no Hanex® betakrila, kas ir izturīgs, higiēnisks un viegli tīrāms materiāls, nodrošinot estētiski pievilcīgu izskatu. Pieejamas dažādas apdares iespējas, tostarp nerūsējošais tērauds, lakots metāls un laminēta koka virsbūve, ļaujot iekārtu integrēt dažādos interjera dizainos. Šī daudzpusība padara to piemērotu gan moderniem, gan klasiskākiem interjeriem. Iekārtas ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties intuitīvajiem digitālajiem termostatiem, kas ļauj viegli uzraudzīt un regulēt temperatūru no +2 līdz +10 °C. Šis temperatūras diapazons ir optimāls plašam klāzijam pārtikas produktu uzglabāšanai, nodrošinot drošību un kvalitāti. Regulāra tīrīšana un apkope ir būtiska, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni. Betakrila un nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli kopjamas ar neagresīviem tīrīšanas līdzekļiem, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku un nevainojamu izskatu.

Šī aukstā bufete ir klasificējama kā profesionāls aprīkojums, jo tā ir izstrādāta, lai atbilstu intensīvas lietošanas prasībām viesmīlības nozarē. Tās konstrukcija, izmantotie materiāli un dzesēšanas tehnoloģija ir orientēta uz uzticamību, efektivitāti un drošību. Salīdzinājumā ar sadzīves tehniku, profesionālās iekārtas ir veidotas izturēt lielāku slodzi, nodrošinot nepārtrauktu darbību ilgāku laiku. Tās atbilst stingrām drošības un higiēnas normām, kas ir obligātas sabiedriskās ēdināšanas vietās. Piemēram, spēja uzturēt precīzu un stabilu temperatūru ir kritiski svarīga pārtikas produktu drošībai, novēršot baktēriju vairošanos. Divu kompresoru grupu izmantošana nodrošina gan jaudu, gan rezerves iespējas, ja viena no sistēmām prasa apkopi. Tas nozīmē, ka bufete var turpināt funkcionēt pat ar ierobežotām iespējām. Iekārtas dizains ir funkcionāls, nodrošinot ērtu piekļuvi produktiem un vieglu tīrīšanu, kas ir būtiski personāla efektivitātei un viesu apmierinātībai.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.