APSILDĀMĀ BUFETE HEKO 6 BM/INFRA

Apsildāmā bufete HEKO 6 BM/INFRA ir profesionāls aprīkojums, kas paredzēts izmantošanai viesnīcās, viesu namos un citās izmitināšanas iestādēs, kur svarīga ir ēdienu uzturēšana optimālā temperatūrā un estētiska pasniegšana. Šis modelis, ar artikulu 01200HEKO6B, ir izstrādāts, lai apmierinātu augstas prasības attiecībā uz funkcionalitāti un izturību. Tā pamatkonstrukcija ir izgatavota no laminēta koka, kas nodrošina gan vizuālu pievilcību, gan praktiskumu ikdienas lietošanā. Hromētās detaļas piešķir papildu eleganci, padarot šo bufeti par piemērotu papildinājumu jebkurai ēdamzālei vai brokastu zonai. Iekārtas galvenais uzdevums ir uzturēt gatavos ēdienus siltus un gatavus pasniegšanai, nodrošinot viesiem augstu servisa līmeni un komfortu. Tās dizains ir orientēts uz lietotājiem, kas viesnīcu biznesā domā par numuriņu noslogojumu, maiņām un viesu skaitu, nevis par ēdienu gatavošanas procesiem. Tādējādi HEKO 6 BM/INFRA palīdz optimizēt viesu ēdināšanas procesu, nodrošinot ēdienu pieejamību un kvalitāti visas pasniegšanas laikā.

HEKO 6 BM/INFRA piedāvā ietilpību 6 vienības GN 1/1 izmērā, kas ir standarts profesionālajā ēdināšanas aprīkojumā. Šis risinājums ļauj vienlaicīgi pasniegt dažādus ēdienus, nodrošinot plašu izvēli viesiem. Iekārtas sildīšanas sistēma ir divējāda: tā izmanto gan ūdens peldi (bain-marie) ar mehānisku termostatu, gan infrasarkanos sildītājus. Bain-marie funkcija ļauj uzturēt optimālu temperatūru no +30° līdz +90°C, kas ir ideāli piemērota vairumam ēdienu, piemēram, sautējumiem, zupām un mērcēm. Mehāniskais termostats nodrošina precīzu temperatūras kontroli, bet indikatora gaismiņa informē par sildīšanas statusu. Papildus tam, infrasarkanie sildītāji ar sarkanu gaismu nodrošina papildu siltumu un vizuālu pievilcību ēdienu pasniegšanai, īpaši piemērojoties sausajai karsēšanai. Šo sildītāju darbību var regulēt neatkarīgi, dodot iespēju pielāgoties dažādu ēdienu prasībām un pasniegšanas stilam. Šī divu veidu sildīšanas sistēma garantē, ka ēdieni saglabā savu kvalitāti un temperatūru, nodrošinot viesiem patīkamu ēšanas pieredzi.

Iekārtas konstrukcija ir rūpīgi pārdomāta, lai nodrošinātu gan funkcionalitāti, gan drošību. Nerūsējošā tērauda baseins, kura dziļums ir 18 cm, ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Tas ir aprīkots ar nosūces krānu, kas atvieglo ūdens iztukšošanu pēc lietošanas vai tīrīšanas. Drošības barjera no plexiglass nodrošina higiēnu, pasargājot ēdienus no apkārtējās vides ietekmes un nodrošinot vizuālu kontaktu ar ēdieniem. Komplektā iekļautie koka trauku turētāji priekšpusē un aizmugurē ir praktiski un estētiski risinājumi, kas atvieglo trauku izvietošanu un pieejamību. Iekārtas svars ir 220 kg, kas liecina par tās stabils un izturīgu konstrukciju. Lai nodrošinātu mobilitāti, HEKO 6 BM/INFRA ir aprīkota ar diviem ritentiņiem ar bremzēm (Ø125 mm), kas ļauj viegli pārvietot iekārtu un droši fiksēt to darba vietā. Kopējais izmērs ir 2084 x 654 x 1348 mm, kas nodrošina pietiekamu darba virsmu un ietilpību.

Procesu efektivitāte un ekspluatācijas vienkāršība ir būtiski aspekti profesionālā viesnīcas aprīkojumā. HEKO 6 BM/INFRA ir izstrādāta ar šiem principiem prātā. Tās jauda ir 3.500 kW, nodrošinot ātru un efektīvu temperatūras sasniegšanu un uzturēšanu. Iekārta darbojas ar spriegumu 230V un ir aprīkota ar industriālo kontaktdakšu, kas atbilst profesionālajām prasībām. Tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties izmantotajiem materiāliem – laminētajam koks, nerūsējošajam tēraudam un plexiglass. Šīs virsmas ir izturīgas pret tīrīšanas līdzekļiem un viegli kopjamas, nodrošinot atbilstību stingriem higiēnas standartiem, kas ir nepieciešami viesmīlības nozarē. Pareiza ekspluatācija un regulāra tīrīšana garantē iekārtas ilgu kalpošanas laiku un nepārtrauktu darbību, kas ir kritiski svarīgi viesnīcām, kur plūsma ir nepārtraukta un pakalpojumu kvalitātei ir jābūt nemainīgi augstai. Šī profesionālā iekārta ir ieguldījums, kas uzlabo viesu ēdināšanas pakalpojumu kvalitāti un efektivitāti.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.