SAUSĀS APSILDES BUFETE AR APAKŠĒJO NODALĪJUMU OMNIA 2 DRY/SC

Šis ir profesionāls komerciāls produkts, kas paredzēts izmantošanai viesnīcās, viesu namos un citās izmitināšanas iestādēs, kur svarīga ir efektīva un higiēniska ēdienu pasniegšana. "Sausās apsildes bufete ar apakšējo nodalījumu OMNIA 2 DRY/SC" (artikuls: 01900OM2DRYSC) nodrošina stabilu temperatūru uzturēšanai gataviem ēdieniem, saglabājot to kvalitāti un garšu. Pateicoties statiskajai sildīšanas sistēmai ar augstas efektivitātes gaisa cirkulāciju un bruņotu sauso sildelementu, tiek nodrošināta vienmērīga siltuma sadale. Papildus tam, apakšējais nodalījums ir aprīkots ar ventilatoru, kas nodrošina papildu apsildi, ļaujot uzturēt optimālu temperatūru arī uzglabātajiem produktiem. Ierīces lietošanu atvieglo digitālais termostats, ar kura palīdzību var precīzi iestatīt vēlamo temperatūras režīmu diapazonā no 0° līdz +90°C, nodrošinot ēdienu drošību un gatavību pasniegšanai atbilstoši viesu plūsmai un servisa vajadzībām. Šī sistēma ir ideāli piemērota brokastu zonām, kafejnīcām vai restorāniem viesnīcās, kur nepieciešams uzturēt vairākus ēdienus siltus vienlaicīgi.

Ierīces konstrukcija ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību, ilgmūžību un atbilstību augstākajām higiēnas prasībām. Nerūsējošais tērauds ir materiāls, kas ir viegli tīrāms un izturīgs pret koroziju, padarot to par ideālu izvēli pārtikas aprīkojumam. Bufetes augšējā daļā ir paredzētas sānu atbalsta sliedes GN 1/1 izmēra traukiem, ļaujot ērti izvietot dažādus ēdienus. Iekļauti arī divi nodalītāji, kas palīdz organizēt telpu un atdalīt dažādus ēdienus vai sastāvdaļas, nodrošinot vizuālu kārtību un lietotāju ērtību. Lai atvieglotu tīrīšanas procesu, ierīce ir aprīkota ar noslēgvārstu, kas ļauj ērti iztukšot ūdeni vai tīrīšanas šķidrumus. Ierīces svars ir 65 kg, un tā darbojas ar standarta spriegumu 230V, nodrošinot plašas pielietojuma iespējas dažādās profesionālās virtuves un ēdināšanas vidēs. Regulējamās kājas nodrošina stabilu novietojumu un iespēju pielāgot augstumu, vienlaikus tās var nosegt ar cokola paneli, radot estētiski pievilcīgāku izskatu.

Darbības princips un temperatūras kontrole ir būtiski aspekti, kas padara šo bufeti par efektīvu risinājumu. "Sausās apsildes" sistēma nodrošina, ka ēdieni tiek sildīti tieši no apakšas un sāniem, izmantojot sausu gaisu, nevis ūdens peldi. Tas novērš pārmērīgu mitrumu, kas varētu negatīvi ietekmēt ēdienu tekstūru un garšu, piemēram, padarīt maizi vai konditorejas izstrādājumus mīkstus. Ventilatora asistētā apsilde apakšējā nodalījumā nodrošina vienmērīgu siltuma sadali arī uzglabātajiem produktiem, kas var būt papildu sastāvdaļas vai deserti. Digitālais termostats ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt temperatūru katrā nodalījumā atsevišķi vai kopēji, nodrošinot optimālus apstākļus dažādiem ēdieniem. Šī precīzā kontrole ir svarīga, lai uzturētu pārtikas drošību, novēršot baktēriju vairošanos, vienlaikus saglabājot ēdienu optimālo pasniegšanas temperatūru gan ilgākam, gan īsākam periodam, atbilstoši viesu pieprasījumam un ēdienkartes specifikai.

Tīrīšana un apkope ir vienkāršota, pateicoties ierīces dizainam un izmantotajiem materiāliem. Nerūsējošā tērauda virsmas ir gludas un neporainas, kas nozīmē, ka tajās neuzkrājas netīrumi un baktērijas, un tās ir viegli notīrāmas ar standarta tīrīšanas līdzekļiem. Noslēgvārsts atvieglo ūdens novadīšanu pēc mazgāšanas, novēršot lieku šļakstīšanos un nodrošinot higiēnisku vidi. Iespēja izvēlēties dažādas apdares – standarta koka paneļus, nerūsējošā tērauda paneļus (SST) vai krāsotus paneļus (CST) – ļauj pielāgot bufeti interjera dizainam. Šī pielāgojamība ir svarīga, lai uzturētu estētiski pievilcīgu pasniegšanas zonu, kas atbilst viesnīcas vai restorāna kopējam stilam. Ierīces kopējais svars ir 65 kg, un tā ir paredzēta darbam ar 230V spriegumu, kas ir standarts lielākajā daļā profesionālo virtuves aprīkojumu. Regulējamās kājas nodrošina stabilu izvietojumu pat uz nelīdzenām grīdām, un iespēja tās nosegt ar cokola paneli piešķir papildu eleganci un profesionālu izskatu.

Šī bufete ir izstrādāta kā profesionāls instruments, kas atbilst augstākajām prasībām, ko izvirza ēdināšanas uzņēmumi. Ietilpība 2 GN 1/1 nodrošina pietiekamu vietu dažādu ēdienu pasniegšanai, kas ir īpaši svarīgi brokastu periodā vai pasākumos ar lielu viesu skaitu. Temperatūras kontroles diapazons no 0° līdz +90°C ļauj uzturēt gan saldos, gan sildāmos ēdienus optimālā stāvoklī. Nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē izturību pret intensīvu ikdienas lietošanu un atbilstību stingrajiem sanitārajiem normatīviem. Digitālais termostats un ventilatora asistētā apsilde nodrošina precīzu un vienmērīgu temperatūras sadali, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošības un kvalitātes saglabāšanai. Ierīces dizains, tostarp sānu atbalsti un nodalītāji, ir funkcionāli optimizēts, lai atvieglotu gan ēdienu izvietošanu, gan apkalpojošā personāla darbu. Tās piemērotība dažādām apdares opcijām ļauj integrēt bufeti jebkurā interjerā, saglabājot profesionālu un estētiski pievilcīgu kopskatu. Tas viss padara "OMNIA 2 DRY/SC" par uzticamu un efektīvu risinājumu jebkurai viesmīlības nozares profesionālim.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.