KARSTĀ BUFETE-MARMĪTS ATHENA 5BM

KARSTĀ BUFETE-MARMĪTS ATHENA 5BM ir profesionāla iekārta, kas paredzēta ēdienu uzturēšanai optimālā temperatūrā un pasniegšanai bufetes tipa restorānos, viesnīcu brokastu zālēs, konferenču centros un citās izmitināšanas vietās, kur svarīga ir efektīva un higiēniska ēdienu servēšana. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt siltumu un pievilcīgu izskatu dažādiem ēdieniem, sākot no siltajiem ēdieniem un beidzot ar piedevām, ļaujot viesiem pašiem izvēlēties sev tīkamākos. Iekārta ir īpaši piemērota situēšanai zonās ar lielo cilvēku plūsmu, kur nepieciešams nodrošināt nepārtrauktu un kvalitatīvu ēdienu piedāvājumu. Tā palīdz uzturēt ēdienu kvalitāti un drošību visas pasniegšanas laikā, novēršot nepieciešamību pēc biežas ēdienu gatavošanas vai atkārtotas uzsildīšanas, kas ir būtiski viesmīlības nozares profesionāļiem. Iekārta ir aprīkota ar pieciem pārtikas standartiem atbilstošiem (GN 1/1) konteineru nodalījumiem, nodrošinot pietiekamu ietilpību dažādu ēdienu piedāvājumam vienlaicīgi.

ATHENA 5BM dizains un konstrukcija ir veidota ar domu par praktiskumu un ilgtspējīgu ekspluatāciju. Ārējā apdare no laminēta koka piešķir mēbeļu estētiku, kas harmoniski iekļaujas dažādos interjera dizainos, vienlaikus nodrošinot izturību pret ikdienas lietošanas slodzi. Iekārtas centrālais elements ir AISI 304 nerūsējošā tērauda ūdens vanna, kuras dziļums ir 26 cm. Šis materiāls ir izvēlēts tā augstās kvalitātes, izturības pret koroziju un vieglās kopjamības dēļ, kas ir priekšnoteikums augstu higiēnas standartu ievērošanai. Vannai ir integrēts noslēgvārsts, kas atvieglo ūdens novadīšanu tīrīšanas procesa laikā. Temperatūras kontrolei tiek izmantots digitālais termostats, kas ļauj precīzi regulēt un uzturēt vēlamo temperatūras režīmu diapazonā no 0°C līdz +90°C, nodrošinot optimālus apstākļus dažādu veidu ēdieniem. Šī funkcija ir ļoti svarīga, lai saglabātu ēdienu garšu, tekstūru un uzturvērtību, vienlaikus nodrošinot to drošību patērētājiem.

Iekārta ir aprīkota ar efektīvu apsildes sistēmu, kurā sildelementi atrodas zem ūdens vannas, nodrošinot vienmērīgu un efektīvu siltuma izplatīšanos. Tas ļauj uzturēt vienmērīgu temperatūru visā vannas tilpumā, novēršot aukstās zonas un nodrošinot, ka visi ēdieni tiek uzturēti optimālā temperatūrā. Kopējā jauda 3.018 kW un pieslēgums pie standarta 230V sprieguma padara šo iekārtu piemērotu lietošanai vairumā komerciālo virtuves un ēdināšanas telpu. Iekārta ir aprīkota ar industriālo kontaktdakšu, kas nodrošina drošu un stabilu elektrības pieslēgumu. Lai nodrošinātu ērtu pārvietošanu un novietošanu, divi no četriem riteņiem ir aprīkoti ar bremzēm (Ø 75 mm), kas ļauj droši fiksēt iekārtu darba stāvoklī, novēršot tās nekontrolētu kustību. Kopējais svars ir 167 kg, kas liecina par stabilu un izturīgu konstrukciju, kas spēj izturēt intensīvu lietošanu.

ATHENA 5BM ir izstrādāta, lai atbilstu profesionālās ēdināšanas sektora stingrajām prasībām attiecībā uz funkcionalitāti, drošību un higiēnu. Augšējā daļā iebūvētais plexiglass aizsargs ne tikai pasargā ēdienus no ārējiem piesārņojumiem un putekļiem, bet arī nodrošina labu redzamību, ļaujot viesiem viegli apskatīt piedāvājumu. Integrētā LED apgaismojuma sistēma izceļ ēdienus, padarot tos vizuāli pievilcīgākus un veicinot to izvēli. Tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties izmantotajiem materiāliem un konstrukcijas risinājumiem. Nerūsējošā tērauda vanna un gludās virsmas nodrošina ātru un efektīvu higiēnisko tīrīšanu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes vietās. Regulārais tīrīšanas cikls un noslēgvārsta izmantošana atvieglo uzturēšanas procesu. Iekārtas ekspluatācija ir intuitīva, pateicoties digitālajam termostatam un skaidriem vadības elementiem. Šīs īpašības padara KARSTĀ BUFETE-MARMĪTS ATHENA 5BM par uzticamu un efektīvu risinājumu jebkurai viesmīlības iestādei, kas vēlas nodrošināt augstas kvalitātes ēdienu servēšanu.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.