Aukstā bufete GN traukiem BUF150V

Aukstā bufete GN traukiem BUF150V ir profesionāls aprīkojums, kas paredzēts gastronomisko trauku (GN) uzglabāšanai un pasniegšanai ideālā temperatūrā, saglabājot ēdienu svaigumu un kvalitāti. Tas ir īpaši piemērots viesnīcām, viesu namiem un citām izmitināšanas iestādēm, kur svarīga ir viesu ēdināšanas servisa nepārtrauktība un augsta kvalitāte, it īpaši brokastu un pusdienlaika piedāvājumos. Iekārtas darba temperatūras diapazons no +4°C līdz +8°C nodrošina optimālus apstākļus dažādiem salātiem, desertiem, aukstajiem uzkodām un citiem produktiem, kas prasa zemu uzglabāšanas temperatūru. Šī temperatūras kontrole ir būtiska, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un saglabātu ēdienu garšu un tekstūru līdz pat pasniegšanas brīdim. Iekārta ir aprīkota ar digitālu vadības sistēmu, kas ļauj precīzi uzraudzīt un regulēt temperatūru, nodrošinot nemainīgu kvalitāti un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem. Tās izmēri (1300/ 700/1390 mm) ļauj integrēt to dažādās ēdināšanas zonās, nodrošinot efektīvu produktu izvietojumu un pieejamību.

Praktiskā šīs aukstās bufetes izmantošana ir saistīta ar tās spēju uzturēt nemainīgi zemu temperatūru, kas ir kritiski svarīgi, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un svaigumu. Ventilējamā kondensācijas sistēma un statiskais iztvaikotājs kopīgi strādā, lai nodrošinātu vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un kondensāta veidošanos. Šī sistēma arī nodrošina klusu darbību, kas ir svarīgi ēdināšanas zonās, kur var būt nepieciešams saglabāt mierīgu atmosfēru. Iekārtas augšējā daļā integrētais LED apgaismojums vienmērīgi izgaismo ēdienus, padarot tos vizuāli pievilcīgākus un uzlabojot prezentāciju. Papildu apgaismotais iekšējais plaukts palielina redzamību un piešķir interjeram elegantu izskatu. Iekārtas darbībai nepieciešamais spriegums ir 230 V - 50/60 Hz, kas ir standarts lielākajā daļā komerciālo objektu.

Materiālu izvēle un konstrukcijas dizains ir vērsts uz maksimālu izturību un lietošanas ērtumu. Augšējās konstrukcijas izgatavošana no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda nodrošina ilgmūžību un noturību pret koroziju, kā arī vienkāršu kopšanu ikdienas lietošanā. Šis materiāls ir higiēnisks un viegli tīrāms, kas ir būtiski pārtikas aprūpes vidē. Rūdīta stikla vitrīna ar aizsargprofilu nodrošina ne tikai lielisku produktu redzamību no visām pusēm, bet arī drošību, pasargājot gan viesus, gan personālu no iespējamiem savainojumiem. Stikla konstrukcija ir izturīga un viegli kopjama. Šāda dizaina risinājums ļauj viesiem ērti apskatīt piedāvājumu, vienlaikus saglabājot optimālu temperatūru iekšpusē. Iekārtas pieslēgšana standarta elektrības tīklam (230 V) atvieglo tās integrāciju esošajā infrastruktūrā.

Bufete BUF150V ir izstrādāta kā profesionāls risinājums, kas atbilst augstām prasībām ēdināšanas uzņēmumos. Tās galvenā funkcija ir nodrošināt pārtikas drošību un kvalitāti, uzturot nemainīgu zemu temperatūru. Digitālā temperatūras kontrole ļauj personālam viegli uzraudzīt un pielāgot iestatījumus atbilstoši specifiskām vajadzībām un produkta prasībām. Ventilējamā kondensācijas sistēma un statiskais iztvaikotājs garantē klusu un efektīvu dzesēšanu. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un rūdītais stikls nodrošina ilgmūžību, higiēnu un drošību, kas ir būtiski viesmīlības nozarē. Iekārtas dizains, ieskaitot LED apgaismojumu un vitrīnu, uzlabo ēdienu prezentāciju, kas tieši ietekmē viesu izvēli un apmierinātību. Pareiza ekspluatācija un regulāra tīrīšana, izmantojot atbilstošus līdzekļus, nodrošinās iekārtas ilgu kalpošanas laiku un nemainīgi augstu veiktspēju, samazinot ekspluatācijas izmaksas un uzturēšanas biežumu.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.