APSILDĀMĀ BUFETE HEKO 3 BM/INFRA

Iepazīstieties ar profesionālo apsildāmo bufeti HEKO 3 BM/INFRA, kas ir ideāls risinājums jebkuram viesmīlības uzņēmumam, kur svarīga ir ēdienu pasniegšanas kvalitāte un temperatūras kontrole. Šī iekārta ir īpaši izstrādāta viesnīcām, viesu namiem un citām izmitināšanas vietām, kur nepieciešams uzturēt ēdienus optimālā temperatūrā ilgstošam periodam, nodrošinot ēdienu svaigumu un garšu viesu baudījumam. Tās galvenā funkcija ir uzturēt gatavos ēdienus siltus un gatavus pasniegšanai brokastīs, pusdienās vai vakariņās, kas ir būtiski, lai radītu patīkamu ēdināšanas pieredzi viesiem. Apsildāmā bufete nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, novēršot ēdienu izžūšanu un saglabājot to sulīgumu. Tās ietilpība, kas atbilst 3 GN 1/1 standarta izmēram, ļauj ērti izvietot dažādus ēdienus, piedāvājot viesiem plašāku izvēli. Šī iekārta ir ne tikai funkcionāla, bet arī estētiski pievilcīga, integrējoties dažādos interjera dizainos.

HEKO 3 BM/INFRA apsildāmās bufetes konstrukcija ir veidota, domājot par izturību un ilgmūžību profesionālā vidē. Tās pamatne ir izgatavota no laminēta koka, kas nodrošina noturību pret ikdienas lietošanas slodzi un ir viegli kopjama. Hromētas detaļas piešķir iekārtai modernu un elegantu izskatu, vienlaikus pastiprinot tās izturību. Nerūsējošā tērauda ūdens vanna, kuras dziļums ir 18 cm, ir aprīkota ar iztukšošanas krānu, kas atvieglo uzturēšanu un tīrīšanu. Šī sistēma ļauj izmantot ūdens peldi (bain-marie) ēdienu sildīšanai, nodrošinot mitru un vienmērīgu siltuma sadali. Papildus tam, iekārta ir aprīkota ar infrasarkanajām lampām, kas nodrošina papildu siltumu un uztur ēdienu virsmas temperatūru, novēršot izžūšanu. Katrai sildīšanas sistēmai ir neatkarīgs vadības mehānisms, kas ļauj precīzi regulēt temperatūru diapazonā no +0°C līdz +90°C, un ir aprīkots ar indikatora gaismām, kas signalizē par darbības stāvokli. Šī divējādā sildīšanas sistēma garantē optimālu ēdienu saglabāšanu.

Šīs apsildāmās bufetes ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, pateicoties mehāniskajam termostatam un neatkarīgajiem slēdžiem. Temperatūras regulēšana no +0°C līdz +90°C ļauj pielāgot sildīšanas režīmu dažādiem ēdienu veidiem, nodrošinot maksimālu kvalitāti. Infrasarkano lampu sistēma ar sarkanu gaismu un neatkarīgu apgaismojuma slēdzi ne tikai uztur ēdienu temperatūru, bet arī piešķir ēdieniem pievilcīgu izskatu, kas ir svarīgi vizuālai baudīšanai. Iekārtas dizains ietver fiksētu plexiglass aizsargbarjeru, kas nodrošina higiēnu, pasargājot ēdienus no apkārtējās vides ietekmes un saskaršanās. Komplektā ietilpst arī koka trauku turētāji priekšpusē un aizmugurē, kas ir praktiski un ērti lietošanā. Lai nodrošinātu ērtu pārvietošanu, bufete ir aprīkota ar diviem grozāmiem ritentiņiem ar bremžu mehānismu (Ø125 mm), kas ļauj viegli novietot iekārtu vajadzīgajā vietā un droši fiksēt. Tās jauda ir 2.250 kW, un tā darbojas ar 230V spriegumu, kas ir standarta prasība lielākajā daļā profesionālo virtuves iekārtu.

HEKO 3 BM/INFRA ir izstrādāta, lai atbilstu augstākajām profesionālās vides prasībām, nodrošinot ne tikai funkcionalitāti, bet arī drošību un higiēnu. Tās svars ir 120 kg, kas liecina par izmantoto materiālu kvalitāti un konstrukcijas stabilitāti. Gan ūdens peldes sildīšanas sistēma, ko kontrolē mehāniskais termostats, gan infrasarkano lampu sildīšana ar neatkarīgu slēdzi ļauj precīzi kontrolēt temperatūru, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un kvalitātei. Iztukšošanas krāns ūdens vannā atvieglo regulāru tīrīšanu un dezinfekciju, novēršot baktēriju vairošanos un nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Laminētā koka apdare un nerūsējošā tērauda elementi ir izturīgi pret tīrīšanas līdzekļiem un nodilumu, kas ir būtiski biežai un intensīvai lietošanai. Iekārtas izmēri (1109 x 654 x 1348 mm) ir optimāli pielāgoti, lai tā iederētos dažādās ēdināšanas zonās, nepārkāpjot telpas izmērus. Industriālais kontaktdakša nodrošina drošu un stabilu elektrības pieslēgumu, kas ir nepieciešams jaudīgām profesionālām iekārtām. Šī ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot pakalpojumu kvalitāti un viesu apmierinātību.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.