APSILDĀMĀ BUFETE AR HALOGĒNA LAMPĀM ATHENA 4BM HALO

Iepazīstinām ar profesionālu apsildāmo bufeti ATHENA 4BM HALO, kas ir ideāli piemērota jebkurai viesnīcai, viesu namam vai citai izmitināšanas iestādei, kur svarīga ir viesu ēdināšanas servisa kvalitāte. Šis aprīkojums ir izstrādāts, lai nodrošinātu nepārtrauktu un efektīvu ēdienu uzglabāšanu un pasniegšanu ideālā temperatūrā, īpaši brokastu un pusdienlaika piedāvājumiem. Tā ietilpība ir 4 standarta GN 1/1 konteineri, kas ļauj plaši izmantot dažādas ēdienu izvēles. Bufetes konstrukcija ir veidota no izturīga laminēta koka, nodrošinot gan estētisku izskatu, gan ilgmūžību intensīvā ekspluatācijā. Temperatūras režīms no 0° līdz +90°C ļauj precīzi kontrolēt katra ēdiena saglabāšanu, nodrošinot gan drošību, gan garšas kvalitāti. Tā ir paredzēta lietošanai ar 230V spriegumu, ar kopējo jaudu 2.393 kW, kas garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat lielas noslodzes apstākļos. Šī iekārta ir aprīkota ar diviem riteņiem, no kuriem viens ir ar bremzi, atvieglojot tās pārvietošanu un novietošanu.

ETHENA 4BM HALO apsildāmās bufetes efektivitāte slēpjas tās divējādajā sildīšanas sistēmā, kas ļauj neatkarīgi kontrolēt gan ūdens peldes, gan augšējo sildīšanu. Ūdens pelde nodrošina vienmērīgu un maigu ēdienu sildīšanu no apakšas, saglabājot to sulīgumu un tekstūru, savukārt augšējo sildīšanu nodrošina halogēna lampas ar baltās gaismas starojumu. Tas ne tikai uztur ēdienus siltus, bet arī piešķir tiem vizuāli pievilcīgu izskatu, uzlabojot viesu ēdināšanas pieredzi. Digitālais termostats ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt temperatūru katrā sildīšanas zonā, novēršot pārkaršanu vai atdzišanu. Šī neatkarīgā kontrole ir būtiska, lai apmierinātu dažādu ēdienu specifiskās temperatūras prasības, nodrošinot optimālu kvalitāti. Glabāšanas vanna ir 26 cm dziļa un aprīkota ar iztukšošanas krānu, kas atvieglo tīrīšanu un uzturēšanu, īpaši pēc pasākuma vai maiņas beigām. Iekārta ir aprīkota ar drošības barjeru, kas pasargā ēdienus no ārējiem piesārņojumiem.

Ekspluatācijā ATHENA 4BM HALO ir ļoti vienkārša un intuitīva. Tās darbības princips ir balstīts uz divām neatkarīgām sildīšanas sistēmām – ūdens peldi un halogēna lampām, kas ļauj pielāgot sildīšanas intensitāti atbilstoši pasniegto ēdienu veidam un apmeklētāju plūsmai. Digitālais termostats nodrošina precīzu temperatūras kontroli diapazonā no 0° līdz +90°C, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošības nodrošināšanai un ēdienu garšas saglabāšanai. Iekārta ir paredzēta darbam ar standarta 230V pieslēgumu, padarot to savietojamu ar esošo infrastruktūru. Tās jauda 2.393 kW nodrošina ātru uzsilšanas laiku un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat intensīvas lietošanas laikā. Šīs bufetes izmēri (1499/747/1515 mm) un svars (148 kg) norāda uz tās stabīlo konstrukciju un ietilpību, vienlaikus nodrošinot mobilitāti, pateicoties diviem riteņiem, no kuriem viens ir aprīkots ar bremzi.

Higēna un tīrīšana ir būtiski aspekti jebkurā ēdināšanas iestādē, un ATHENA 4BM HALO ir izstrādāta, lai šo procesu maksimāli vienkāršotu. Pateicoties gludajām virsmām un laminētā koka apdarei, iekārtu ir viegli uzturēt tīru. Dziļā (26 cm) glabāšanas vanna ar iztukšošanas krānu ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot ātri un efektīvi novadīt ūdeni un atlikumus. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu, ieteicams regulāri tīrīt gan ūdens peldes zonu, gan halogēna lampu virsmu, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus, kas paredzēti pārtikas aprīkojumam. Barjera virs galvenās zonas nodrošina papildu aizsardzību pret piesārņojumu no viesu puses. Pareiza uzturēšana un regulāra tīrīšana ne tikai garantē augstus higiēnas standartus, bet arī pagarina iekārtas kalpošanas laiku un nodrošina tās nevainojamu darbību nākotnē. Iekārtas profesionālais dizains nodrošina tās piemērotību ikdienas intensīvai lietošanai viesnīcās un citās sabiedriskās ēdināšanas vietās.

ATHENA 4BM HALO ir profesionāls instruments, kas paredzēts lietošanai vidēs, kur ēdināšanas servisa nepārtrauktība un kvalitāte ir prioritāte. Tās konstruktīvās īpašības, piemēram, izturīgā laminētā koka apdare un stabīlais dizains (svars 148 kg), garantē ilgstošu lietošanu pat ļoti noslogotos apstākļos, kas raksturīgi viesnīcu restorāniem, konferenču centriem vai banketu zālēm. Iespēja neatkarīgi kontrolēt ūdens peldes un halogēna lampu sildīšanu, kā arī precīza digitālā termostata regulācija (0°/+90°C), ļauj pielāgot iekārtas darbību dažādiem ēdienu veidiem, saglabājot to optimālo temperatūru un garšu. Spriegums 230V un jauda 2.393 kW nodrošina efektīvu darbību ar standarta elektrības pieslēgumu. Ietilpība 4 GN 1/1 nodrošina pietiekamu apjomu dažādu ēdienu pasniegšanai, savukārt drošības barjera un kvalitatīvie materiāli atbilst visām profesionālajām higiēnas un drošības prasībām. Šī iekārta ir ieguldījums, kas uzlabos viesu apkalpošanas kvalitāti un efektivitāti Jūsu izmitināšanas iestādē.

Skatiet arī: bufetes-iekartas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.